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2018-12-20 10:12:23
十余年經(jīng)驗(yàn)廠家麗星,經(jīng)過不斷的努力,在設(shè)備上不斷改革創(chuàng)新改善。現(xiàn)階段粉條生產(chǎn)采用自動(dòng)化設(shè)備,設(shè)備包括機(jī)架、打漿系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、攪拌系統(tǒng)、成型系統(tǒng)、蒸箱系統(tǒng)、冷卻裝置、傳動(dòng)輸送裝置、自然老化系統(tǒng)、冷庫系統(tǒng)、豎切裝置、烘干系統(tǒng)、降溫系統(tǒng)、橫切裝置、蒸汽換熱裝置、控制柜、配電箱等組成。
第八代6FJT系列設(shè)備適應(yīng)原料廣泛粉絲設(shè)備,紅薯、馬鈴薯、豆類、葛根、蓮藕等淀粉均可作為原料生產(chǎn)或交叉混合配料生產(chǎn),可讓您根據(jù)不同的原料成本滿足不同層次受眾群體的需求。
粉條具有食用方便、快捷、口味豐富等特點(diǎn)。粉條的烹飪方式多種多樣, 因其容易吸水附味性強(qiáng),能夠充分吸收湯汁中的味道,因此味道鮮美爽口,口感筋道柔滑,涼拌、炒、煮都可,常常作為人們的烹飪食材。
麗星粉絲粉條設(shè)備自動(dòng)化程度高粉絲生產(chǎn)設(shè)備。馬鈴薯粉絲設(shè)備是對(duì)傳統(tǒng)工藝加工粉絲的升級(jí),無需掛桿晾曬等生產(chǎn)工藝,自動(dòng)完成粉絲加工整個(gè)工藝流程,整條生產(chǎn)線裝有變頻調(diào)速系統(tǒng),隨時(shí)調(diào)整各工段的溫度、速度、壓力等參數(shù),以滿足生產(chǎn)工藝的需要,確保產(chǎn)品品質(zhì)的穩(wěn)定性,工人只需巡視、監(jiān)控、微調(diào)粉絲加工設(shè)備,實(shí)現(xiàn)了操作規(guī)范化。
開封麗星粉絲設(shè)備采用封閉式生產(chǎn),鋪漿切割蒸熟工藝,作業(yè)過程不使用添加劑,蒸汽熟化,無需開粉,無開粉廢水排放。這條設(shè)備生產(chǎn)線經(jīng)過不斷技改,已經(jīng)由一代升級(jí)換代為八代,設(shè)備廣泛應(yīng)用于企業(yè),幫助薯類種植合作社已經(jīng)實(shí)現(xiàn)集成式自動(dòng)化加工,PLC變頻操作,能夠滿足包括蒸熟、老化、切絲、烘干等功能,不開粉不凍粉,無需再建晾曬場(chǎng)地,從淀粉入機(jī)到干粉條出機(jī)僅需三個(gè)小時(shí),成品可直接包裝售賣。
麗星采用直條切割生產(chǎn)的粉絲粉條產(chǎn)品外觀規(guī)整,條型如一。設(shè)備可生產(chǎn)碗裝粉絲、坨狀粉絲、直條粉絲等不同規(guī)格以及不同形狀,支持按需定制。
麗星該設(shè)備又稱為自動(dòng)化粉絲設(shè)備是開封麗星的主營產(chǎn)品,顯著優(yōu)勢(shì)具有:實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化、封閉式、自動(dòng)上料、自動(dòng)控溫等為一體化生產(chǎn),兼技術(shù)含量、附加值、生產(chǎn)工藝,是開辦粉絲粉條加工廠產(chǎn)品的不錯(cuò)選擇。
不少朋友投資粉絲設(shè)備主要關(guān)心的問題就是這種機(jī)械有沒有停產(chǎn)期,如今市面上很多銷售的機(jī)械依舊為半機(jī)械化設(shè)備,這樣以來成品晾曬的問題只能“靠天收”,而開封麗星的粉絲設(shè)備是雨天也可生產(chǎn)大型粉絲成套設(shè)備,其自帶恒溫、恒濕、低溫、冷凍、干燥,不受季節(jié)氣候的影響,可實(shí)現(xiàn)連續(xù)性不間斷流水線作業(yè)。
雨天也可生產(chǎn),其主要結(jié)構(gòu):機(jī)架、打漿系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、攪拌系統(tǒng)、成型系統(tǒng)、蒸箱系統(tǒng)、冷卻裝置、傳動(dòng)輸送裝置、自然老化系統(tǒng)、冷庫系統(tǒng)、豎切裝置、烘干系統(tǒng)、降溫系統(tǒng)、橫切裝置、蒸汽換熱裝置、控制柜、配電箱等組成。
紅薯粉絲粉條口感美味,過去的人工制法十分簡陋、步驟繁瑣,甚至需要使用明礬等添加劑來保障粉條粉絲的韌性,這種方式加工的粉絲產(chǎn)量小,品質(zhì)差,被食用后還會(huì)對(duì)人體造成不可逆的傷害。
近年來我國的科技水平不斷提升,以淀粉深加工行業(yè)為例的食品加工行業(yè)發(fā)展迅速,如今機(jī)械化已經(jīng)逐漸代替?zhèn)鹘y(tǒng)手工,成為現(xiàn)代化制粉的主要方式。市面上售賣粉絲加工機(jī)的廠家擢發(fā)難數(shù),大多采用擠壓制法,產(chǎn)出粉絲的品質(zhì)形狀很難穩(wěn)定,而國民對(duì)食品的要求愈發(fā)“苛刻”,這無疑是對(duì)粉絲粉條生產(chǎn)廠家的一種考驗(yàn)。
涂布鋪漿工藝粉絲粉條設(shè)備是開封麗星自主研發(fā)的,它鋪漿直條切割工藝制法,能夠準(zhǔn)確的控制粉漿厚薄,有效的保障粉帶不斷條、無氣泡,受到不少中大型粉絲加工商戶的好評(píng)。紅薯粉條生產(chǎn)線產(chǎn)量從日產(chǎn)2噸到15噸不等,采用封閉式作業(yè)理念,PLC控制器大大的節(jié)約了用人成本,從淀粉和漿到粉絲出機(jī)實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化作業(yè),成品可直接包裝,無需晾曬、凍粉、洗粉等繁雜步驟。
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